Кухненски нож за домати Boker Core Professional Tomato Knife

Ножът за домати Boker Core Professional е създаден за тези, които ценят професионалното качество, удобството и дълготрайната издръжливост в кухнята. Съчетавайки традиционна изработка от Солинген и иновативни материали, този нож е идеален инструмент за фино нарязване на домати и други меки плодове или зеленчуци. Незаменим помощник както за домашни готвачи, така и за професионалисти.

Основни характеристики и предимства

Висококачествено острие

• Материал: Изработено от хром-молибден-ванадиева стомана (X50CrMoV15), известна със своята издръжливост и устойчивост на корозия.
• Ръчна изработка от Солинген: Острието е ръчно изковано и обработено с внимание към детайлите, гарантирайки дълготрайност и оптимална структура.
• Закалено до 58 HRC: Твърдостта на острието осигурява дълъг експлоатационен живот и устойчивост на износване.
• Финно полирано покритие: След традиционно ръчно заточване, острието е полирано до съвършенство, което осигурява изключителна острота и лесно проникване през меките кожи на домати.

Синтетична дръжка

• Ергономичен дизайн: Дръжката е внимателно проектирана, за да осигури удобен и сигурен захват, което намалява умората при продължителна работа.
• Издръжлив материал: Синтетичната дръжка е силно устойчива на влага, замърсявания и високи температури, което я прави идеална за професионална употреба.
• Хигиеничност: Материалът и конструкцията на дръжката предотвратяват задържането на бактерии и замърсявания, което е от ключово значение за поддържането на високи стандарти за чистота в кухнята.

Функционален дизайн

• Назъбено острие: Дизайнът на острието позволява лесно рязане на домати, като запазва целостта на меката им структура и деликатната кожа.
• Идеален баланс: Теглото и разпределението на ножа осигуряват стабилност и прецизност при работа.
• Многофункционалност: Освен за домати, ножът е подходящ за други меки плодове и зеленчуци като киви, праскови или авокадо.

Защо да изберете Boker Core Professional Tomato Knife?

1. Ръчно изработено качество: Ножът е произведен с майсторство и традиции, характерни за Солинген, световно признат център за производство на ножове.
2. Професионални стандарти: Острието и дръжката са проектирани да издържат на интензивна употреба в професионални условия.
3. Дълготрайна острота: Благодарение на използваната сплав и ръчното полиране, ножът запазва своята острота дори след продължителна употреба.
4. Елегантен и практичен дизайн: Освен функционалност, ножът впечатлява и със своя изчистен, модерен външен вид.

Технически спецификации

• Материал на острието: Хром-молибден-ванадиева стомана (X50CrMoV15).
• Твърдост на острието: 58 HRC.
• Тип на дръжката: Синтетична, ергономична, устойчива на влага.
• Дължина на острието: Специално проектирано за фино и точно рязане на меки продукти.
• Произведено в: Солинген, Германия.

Приложение

• За домати: Създаден за перфектно рязане на домати без притискане или разкъсване.
• За меки плодове и зеленчуци: Подходящ за всички храни, които изискват деликатно третиране.
• За професионални и домашни кухни: Идеален както за ежедневна употреба у дома, така и за интензивна работа в професионални кухни.

Тип: Кухненски нож
Обща дължина: 23 см
Дължина на острието: 12 см
Дебелина на острието: 1,6 см
Материал на острието: X50CrMoV15
Материал на дръжката: Синтетика
Произведено в: Солинген
Цвят: Черен
Цвят на острието: Без покритие